Jak zrobić ptasie mleczko fit?

Czy kiedykolwiek marzyłeś o tym, aby cieszyć się smakiem ptasiego mleczka, ale jednocześnie dbać o swoje zdrowie i dobrą formę? Dobra wiadomość – istnieje sposób, aby przygotować fit wersję tego pysznego deseru! W tym artykule dowiesz się, jak zrobić ptasie mleczko fit, które będzie równie smaczne, ale o wiele mniej kaloryczne. Przygotuj się na kulinarne wyzwanie i ciesz się zdrowym słodkim przysmakiem!

Składniki:

Przed rozpoczęciem przygotowań, upewnij się, że masz wszystkie potrzebne składniki. Oto lista rzeczy, których będziesz potrzebować:

1. Białko jajka:

Do przygotowania ptasiego mleczka fit będziesz potrzebować białek jajek. Białko jest bogate w składniki odżywcze i niskokaloryczne, co czyni go idealnym składnikiem do tego deseru.

2. Naturalny słodzik:

Aby uniknąć dodatkowego cukru, zastąp go naturalnym słodzikiem, takim jak stewia czy ksylitol. Dzięki temu ptasie mleczko będzie miało słodki smak, ale bez dodatkowych kalorii.

3. Żelatyna:

Żelatyna jest niezbędna do uzyskania odpowiedniej konsystencji ptasiego mleczka. Wybierz żelatynę bez dodatków i sztucznych barwników.

4. Kakao o niskiej zawartości tłuszczu:

Aby nadać ptasiemu mleczku fit smak czekoladowy, użyj kakao o niskiej zawartości tłuszczu. Dzięki temu deser będzie mniej kaloryczny, ale wciąż pyszny.

5. Woda:

Woda jest niezbędna do rozpuszczenia żelatyny i uzyskania odpowiedniej konsystencji ptasiego mleczka.

Przygotowanie:

Teraz, gdy masz wszystkie składniki, możemy przejść do przygotowania ptasiego mleczka fit. Postępuj zgodnie z poniższymi krokami:

Krok 1: Oddziel białka jajek:

Rozbij jajka i oddziel białka od żółtek. Białka umieść w misce, a żółtka możesz wykorzystać do innych przepisów.

Krok 2: Dodaj słodzik:

Do białek dodaj naturalny słodzik i delikatnie wymieszaj. Możesz dostosować ilość słodzika do swoich preferencji smakowych.

Krok 3: Rozpuść żelatynę:

Żelatynę rozpuść w niewielkiej ilości gorącej wody, zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Pamiętaj, aby dokładnie wymieszać, aby uniknąć grudek.

Krok 4: Dodaj żelatynę do białek:

Powoli dodawaj rozpuszczoną żelatynę do miski z białkami, ciągle mieszając. Upewnij się, że żelatyna równomiernie rozprowadza się w masie.

Krok 5: Dodaj kakao:

Do masy dodaj kakao o niskiej zawartości tłuszczu i dokładnie wymieszaj. Sprawdź, czy deser ma odpowiedni smak czekoladowy i dodaj więcej kakao, jeśli jest to konieczne.

Krok 6: Wylej masę do foremek:

Przygotuj foremki silikonowe lub foremki do czekoladek. Delikatnie wylej masę do foremek, starając się, aby były one wypełnione równomiernie.

Krok 7: Schłódź w lodówce:

Umieść foremki z masą w lodówce i pozostaw je tam na około 2-3 godziny, aż ptasie mleczko stężeje.

Podsumowanie:

Gratulacje! Teraz wiesz, jak zrobić ptasie mleczko fit. Ten przepis pozwoli ci cieszyć się smakiem tego pysznego deseru, jednocześnie dbając o swoje zdrowie i dobrą formę. Pamiętaj, że możesz dostosować ilość słodzika i kakao do swoich preferencji smakowych. Baw się dobrze w kuchni i delektuj się tym zdrowym słodkim przysmakiem!

Wezwanie do działania:

Aby przygotować ptasie mleczko fit, potrzebujesz następujących składników: mleko roślinne, białko roślinne w proszku, naturalny słodzik (np. stewia), żelatynę roślinną, gorzką czekoladę o wysokiej zawartości kakao.

1. W rondelku podgrzej mleko roślinne, dodaj białko roślinne w proszku i naturalny słodzik. Mieszaj, aż składniki się połączą i masa zgęstnieje.

2. W osobnym naczyniu rozpuść żelatynę roślinną w wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

3. Dodaj rozpuszczoną żelatynę do masy mlecznej i dokładnie wymieszaj.

4. Przełóż masę do foremek silikonowych w kształcie ptasiego mleczka i wstaw do lodówki na około 2 godziny, aż masa stężeje.

5. Po tym czasie wyjmij ptasie mleczko z foremek.

6. W rondelku rozpuść gorzką czekoladę o wysokiej zawartości kakao.

7. Zanurz każde ptasie mleczko w rozpuszczonej czekoladzie, tak aby całe było pokryte.

8. Odstaw ptasie mleczko na kratkę lub talerzyk, aby czekolada stężała.

9. Gotowe! Teraz możesz cieszyć się swoim domowym ptasim mleczkiem fit.

Link tagu HTML: https://www.snikersik.pl/