Co zamiast jajek do pancakes?

Pancakes to pyszne danie, które można jeść na śniadanie, obiad lub kolację. Są one popularne na całym świecie i istnieje wiele różnych przepisów na ich przygotowanie. Jednak co zrobić, jeśli nie możemy lub nie chcemy używać jajek? Istnieje wiele alternatyw, które można zastosować zamiast jajek do przygotowania pysznych pancakes. W tym artykule przedstawimy kilka z nich.

1. Banany

Jedną z najpopularniejszych alternatyw dla jajek w pancakeach są banany. Banany są naturalnie lepkie i dodają słodyczy do ciasta. Aby użyć banana jako zamiennika dla jajka, wystarczy rozgnieść jednego dojrzałego banana i dodać go do mokrych składników. Banany nadają się idealnie do przygotowania wegańskich pancakeów.

2. Jogurt

Jogurt to kolejna świetna alternatywa dla jajek w pancakeach. Jogurt dodaje wilgoci i kremowości do ciasta. Możesz użyć dowolnego rodzaju jogurtu, takiego jak jogurt naturalny, grecki jogurt lub jogurt roślinny. Wystarczy dodać ¼ szklanki jogurtu do mokrych składników i wymieszać je razem.

3. Mąka z siemienia lnianego

Mąka z siemienia lnianego to kolejna alternatywa dla jajek w pancakeach. Siemię lniane jest bogate w błonnik i zdrowe tłuszcze. Aby użyć mąki z siemienia lnianego jako zamiennika dla jajka, wystarczy wymieszać 1 łyżkę mąki z 3 łyżkami wody i zostawić na kilka minut, aż powstanie lepka masa. Następnie dodaj tę masę do mokrych składników i wymieszaj.

4. Ciecierzyca

Ciecierzyca to roślinne źródło białka i świetna alternatywa dla jajek w pancakeach. Możesz użyć ciecierzycy w postaci mąki lub ugotowanej i zmiksowanej na puree. Dodaj ¼ szklanki ciecierzycy do mokrych składników i wymieszaj je razem.

5. Soda oczyszczona

Soda oczyszczona to niezwykły składnik, który może zastąpić jajka w pancakeach. Wystarczy wymieszać 1 łyżeczkę sody oczyszczonej z 2 łyżkami wody i dodać do mokrych składników. Soda oczyszczona działa jako spulchniacz i sprawia, że pancake są puszyste.

6. Mleko roślinne

Jeśli nie chcesz używać jajek w pancakeach, możesz zastąpić je mlekiem roślinnym. Mleko roślinne, takie jak mleko sojowe, migdałowe lub kokosowe, dodaje wilgoci i smaku do ciasta. Wystarczy dodać ½ szklanki mleka roślinnego do mokrych składników i wymieszać je razem.

7. Ocet jabłkowy

Ocet jabłkowy to kolejny składnik, który może zastąpić jajka w pancakeach. Wystarczy wymieszać 1 łyżeczkę octu jabłkowego z 1 łyżką wody i dodać do mokrych składników. Ocet jabłkowy działa jako spulchniacz i sprawia, że pancake są puszyste.

8. Tofu

Tofu to roślinne źródło białka i świetna alternatywa dla jajek w pancakeach. Wystarczy zmiksować ¼ szklanki tofu z 2 łyżkami wody i dodać do mokrych składników. Tofu dodaje kremowości i wilgoci do ciasta.

9. Olej roślinny

Olej roślinny, tak jak olej rzepakowy, może zastąpić jajka w pancakeach. Wystarczy dodać 2 łyżki oleju roślinnego do mokrych składników i wymieszać je razem. Olej roślinny dodaje wilgoci i smaku do ciasta.

10. Cukinia

Cukinia to niezwykła alternatywa dla jajek w pancakeach. Wystarczy zetrzeć jedną małą cukinię i dodać do mokrych składników. Cukinia dodaje wilgoci i chrupkości do ciasta.

11. Mąka ziemniaczana

Mąka ziemniaczana to kolejna alternatywa dla jajek w pancakeach. Wystarczy dodać 2 łyżki mąki ziemniaczanej do mokrych składników i wymieszać je razem. Mąka ziemniaczana działa jako spulchniacz i sprawia, że pancake są puszyste.

12. Proszek do pieczenia

Proszek do pieczenia to składnik, który może zastąpić jajka w pancakeach. Wystarczy dodać 1 łyżeczkę proszku do pieczenia do mąki i pozosta

Wezwanie do działania: Spróbuj użyć bananów jako alternatywy dla jajek w przepisie na pancakes! Dodadzą one wilgotności i słodkiego smaku. Wypróbuj ten przepis i delektuj się pysznymi, wegańskimi pancakes!

Link tagu HTML: https://modnapora.pl/